Onhan tuosta aikaa kun blogin laitoin pystyyn mutta aloitetaan tässä muistelut menneistä jo.
Olut, oi jumalten juoma. Siitähän se idea sitten lähtikin kun pääsi oikeaan panimoon tutustumaan ja maistamaan suoraan tynnyristä tuoretta olutta. Ei ne kaupan tuotteet oikein enää maistuneet suussa vaikka niitä monta sataa litraa sen jälkeenkin on läpi tislattu. Toinen innostuksen lisääjä oli CraigTube, juutuupissa. Pakkohan sitä oli itse alkaa tekemään, siis panemaan.
Heinäkuun lopulla tuli hommattua startti paketti. Pönttö, mittarit, pullot, oheistarvikkeet ja tietenkin ensimmäinen uute. Coopers Lager. Eihän se laageria ollut mutta jotain kuitenkin, paljon parempaa mitä kaupan tuotteet, oluessa oli makua ja runkoa ihan eri tavalla. No tuo tekele olikin täys mallas olutta, kaupan oluessa on mallasta varmaan maksimissaan 50%, muu on vain jatketta. No vähän simaistahan tuo oli mutta kaikki oli nautittu jo 3vkon päästä, vaikka valmista tavaraa olisi pitänyt odotella kuukausi... Muutaman maistatuksen loppu päätelmä oli, ei pahaa, joten homma jatkuu...
Tästä viilliintyneenä toiseen settiin ajattelin jo laittaa vähän mausteita. Pohjana oli edelleen uute, Coopers IPA. Tein kyseiselle uutteellle kaveriksi pienen humala tee keitoksen Cascade humalasta n.30g. Heti porinan jälkeen ensimmäiset maistiaiset ja ei jumalauta mitä tavaraa! Tämä siis sen jälkeen kun olut oli ollu pullossa n. 2 päivää. Sameaa oli, ei happoja, mutta todella maukasta olutta. Cascade hyvin potkaisee jälki maun pintaan. No malttamattomana pystyin kun pystyinkin odottamaan kaksi viikkoa ja seuraava pullo kylmään. Auki ja tuoppiin, härre gut mitä settiä! Uaaahh, ei voi muuta sanoa kun tuosta hörpyt ottaa. Katsotaan miten kyseinen setti pärjää vaimon 30v tarjoilla, itsellä meinasi mennä kaikki. Kokemusta viisaampana seuraava kommentti. Paluuta markettiin olut ostoksille ei enää ole kuin pakosta... Cheers!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti